Nato a Barcellona nel 1964, Martí Guixé ha studiato interior e industrial design a Barcellona e a Milano e lavora per aziende in tutto il mondo, dai suoi uffici di Barcellona e Berlino.

Sin dagli inizi del suo lavoro ha focalizzato la sua attenzione sulla cultura del prodotto, sull’introduzione del design nel mondo del cibo e sulle presentazioni come performance.
Il suo sguardo non convenzionale, regala idee semplici e brillanti ad una curiosità seria e professionale.
Ha pubblicato diversi libri, tra cui Casa Mondo: Food, On Flower Power, Food Designing, Don´t buy it if you don´t need it, Marti Guixe´s Camper Commodityscapes.
I suoi studi, le sue opere e le sue performance sono stati ospitati da molti importanti musei e gallerie d’arte, come il MoMA di New York, il MuDAC di Losanna, il MACBA di Barcellona, La Galleria Nazionale di Roma, il Centre Pompidou di Parigi.
Ha ricevuto il Ciutat de Barcelona Prize nel 1999, il National Design Prize della Generalitat de Catalunya nel 2007, il Madrid Design Festival Award nel 2018.
Dal 2014 è Professore di Food Design presso la Scuola Politecnica di Milano.

Per Saporiti Italia ha realizzato diversi importanti progetti, fra cui la sede dell’azienda a Besnate (Saporiti Hub), diverse installazioni alla Fondazione Arnaldo Pomodoro, la performance Candy Restaurant a Tokyo e Sedna Kitchen a Milano, la nuova sede della Saporiti Italia a Dubai.